良くなってきました。 いかにも深夜って感じに炊けています。
一日の澱がどーんと鍋の中に鋳込まれて、食べると重たそうです。
キッチンを綺麗にしてさっさと寝て早起きして炊くと同じデータでもっとふうわり優しく炊けます。 早起きしないとダメですがね。お試しください。
「コンロから鍋敷きに移すときに蒸気が余分に抜けた」と書いてありましたが、おそらく鍋の持ち方を間違っています。ヘタをすると近々ピンとダイアルの境目にクラック（ひび）が入るのでグリップをぐわっと握って鍋を持ち上げるのは止めましょう。
両手で下から持ち上げればグリップを握らずに持ち上げられます。
49点
中川さん、ありがとうございます。
うっ・・。確かに、自分でも深夜の炊飯はどうなのかな、と思っていました。しかし！きっとご存知だとは思いますが早起きがとても苦手なのです。己に克てるか・・。
鍋の持ち方の件、教えて頂きましてありがとうございました。仰る通りの持ち方をしてしまっていました。壊れる前に気がついてよかったです。そっと優しく持つようにします。
次回もよろしくお願いいたします。