中川式玄米の炊き方指導1683　Okさん（66-2R）です

投稿日: 2014年10月9日 1:13 PM 作成者: nakagawa

image美味しそうに炊けましたね。
よく膨らんでいます。圧が満額保ててむっちり蒸れているのが判ります。
次回は減水で？　いいでしょう。700水で炊きましょう。
でも柔らかさは同じで。　ここが大事です。
52点

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コメント

  1. mikayan より:
    2014年10月9日 5:03 PM

    中川さん

    ご指導ありがとうございます。
    減水量承知しました。次回は700ccで炊飯します。
    今日よりも水を逃がさない様に、火加減に集中します。

    どうぞよろしくお願いします。

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