ひじきとコーンのフジッリの復習 Onさん(44-1)です

IMG_3598ジェンガのように積み上げられたフジッリに違和感を感じますね。
1本ずつ盛りつけるものではないのです。 もっと奔放さも緻密さもあいまぜで盛れるようになりましょう。
パスタの汚れが気になります。 つくる行程にお教えしたとおりにできていない部分が必ずあります。 要修正ですね。

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コメント

  1. 香華 より:

    中川さん、こんにちは。
    ご指導ありがとうございます。
    盛り付けも含め出直します!

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