桂剥き投稿2014 Shさん(73-6)です

image薄く剥こうとしても向けないのは尺取り虫だからです。剥いている途中でセンサーが大根から離れるから眼を閉じたのと同じになるのです。
もっと薄くもっと速く剥いて下さい。 ゴシゴシの練習をおこたらないように。

[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/SS4-F5Imrkk[/youtube]
力で切っていますね。 刃に切らせないとだめなのです。
左手中指への面圧をしっかり当てないと刃が揺れます。刻む幅がばらばらになるのはそのせいです。

[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/0_z-6k8pY_g[/youtube]

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コメント

  1. あさちゃん より:

    ご指導ありがとうございます。
    同じことをご指導いただくなんて、ホントにダメです_| ̄|○
    今日こそ尺取り虫くん撃退します!
    力で切っている…その通りです。
    筋肉痛になりそうでした。
    力子も健在_| ̄|○
    脱力します!
    ありがとうございました。

  2. あさちゃん より:

    ご指導ありがとうございます。
    尺取虫にしても力子にしても・・・同じことをご指導いただいてはいけませんね。申し訳ありません_| ̄|○
    尺取虫撃退&脱力、頑張ります!
    ありがとうございました。

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