桂剥き投稿2014 Naさん(69-4)です

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お、12分で1さく剥けたのかぁ。と思って最後まで見たら1mも剥けていませんでした。ということは1さく剥き終わるのにいったい何十分かかるのでしょう?
そんなに長く大根は待ってくれません。手の温かみで大根が腐ってしまいますのでもっと速く薄く剥く練習をしましょう。
面圧がわかりかけてきたのですから、リズム感をもって、じっくり押し上げている間じっくり送るのではなくたっぷり送るのです。 そうするとすぐに倍速で剥けるようになります。
薄く速く! です。

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コメント

  1. のコメント:
    中川さま

    おはようございます。
    ありがとうございます。
    次はスピード、リズム感を
    プラスしてやってみます!
    ありがとうございます。

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