Asさんはいま、上級幸せコースとじっくりコースをW受講されています。
ということはむそう塾の門をくぐってまだ1年強なのです。
それでこの桂剥きが出来るのですからたいしたもんです。
何年も通っていまだに薄く剥けない繋がらない先輩方は自分を省みる必要があるでしょうね。
見事なもんです。気持よく大根が剥かれていきます。
質問の答えは、親指は右に向かっていますが、大根は刃に向けて引っ張られているということです。 刃までは押されているのです。
このまま、練習を続けて下さい。 そして刻みの練習もするように。
[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/CnWXFYza3lw[/youtube]
中川さん
こんばんは。
お忙しい中、ご指導ありがとうございました。
引くは、左親指の内側で大根を引っ張るイメージで大丈夫でしょうか。
刻みは、相変わらず一番したのシートが繋がってしまっています。
引続き練習します。
ありがとうございました。