Air桂剥きでも本物の大根と包丁だと思い込んで真剣に剥かないとだめです。
この画像のように、もしあなたの包丁を動かしていたらどうなっているでしょうね？
大根の中心に向かって刃が食い込んで止まってしまうか、力で押し切って反対側にある左手をズバッときっているところでしょう。
大根を剥く時に包丁がどこを向いているのか？ よく確認してAir桂剥きをしましょう。
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右手と左手が連動していません。 好き勝手に左手を回すのでは無く、包丁（定規）を上げている間じゅう缶を回すのです。
