中川式ラーメンの復習　Yaさん（45-3)です

綺麗にできましたね。　美味しそうです。
なかなか良い材料を集められたようで良かったですね。
ご主人様にも絶賛されて奥様鼻たかだかですなぁ。
レタスも青いところが綺麗に色出しできていて清涼感が出せています
問題は針葱です。包丁に仕事をさせられていないのでバラツキがありますね。
幸せコースでの積み残しがまだ今になってもここで現れるのです。

（今季の幸せコースのみなさんは、この先輩のお姉さんのようにならないように積み残し無しで進んでください。）