炊飯中に何度も弱火の火加減を変更してはいけません。
そんな炊き方は教えていないので、すでに愛クラスのデモの記憶が薄れて我流が入ってきているのでしょう。 修正してください。
そしてなぜ途中で火加減を変えない方が良いのかもよく考えてください。
16日の投稿分にくらべてとありましたが、投稿が見当たりませんでした。よく調べましたらテキストだけのメールが届いておりまして玄米ご飯の画像が添付されておりませんでした。 送信する前に忘れ物が無いかチェックをしましょう。
次回は浸水時間を４０分に減らして炊いてみましょう。
48点
中川善博さま
おはようございます。
炊飯中の様子を気にし過ぎるあまり、
我流になってしまったようです。
申し訳ありませんでした。
貴重なご指導を次の炊飯に活かせるように、よくデモを思い出し、落ち着いて投稿したいと思います。
ありがとうございました。