中川式玄米の炊き方指導1440　Tsさん（79-2）です

投稿日: 2014年3月16日 7:22 AM 作成者: nakagawa

IMG_0488900水にしては硬そうですねぇ。もっとべちゃ飯に近いくらいに柔らかくなるはずです。
火加減もそんなに強くないのに、いったい水はどこに消えてしまうのでしょう？
という感じかな？今は。
かまいません、朝の氣が若くて浄い時間帯にどんどん炊いてください。　焦げはあなたの心のカサブタだと思いましょう。
蒸らしが少ないのは朝で室温が低いこともあります。　すこし過保護に保温しましょう。
49点

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コメント

  1. みちよ より:
    2014年3月16日 7:40 AM

    中川さん　ありがとうございます。

    明日は柔らかくなってくれるようにがんばります。
    計量ミスしないよう。

    よろしくお願いします。

    返信

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