中川式玄米の炊き方指導1348　Hiさん（78-2）です

上手にふっくら炊けています。　大丈夫です。
弱火に調節してからの火加減が、ほんの少しだけ強いようです。
あとはブラックボックスの部分を丁寧に速やかに確実にできているか常にチェックしてください。
間違っては居ないので、全体のバランスをとりながら高めていくイメージを持ちましょう。
浸水すると、浸水の速い米粒と遅い米粒が出るのはかまいません。 全てが揃うまで浸水しすぎるのはあまりよくありません。
48点