初投稿ですね がんばりましょう。
う〜〜ん 硬いですね。 これは火が強すぎて米に鋳込むべき水が大量に弁から吹き出てしまった炊飯ですね。
3.0という鍋は形状が陰性で、柔らかくふっくら陰性ぎみに優しく炊ける鍋なのですが、あなたはビジョンの3.0を選択されているのでその優しい陰性さを相殺しているのです。
ですからこの鍋を使いこなすには優しさと緻密さが必要だということです。
水実験を何度もして、動画にありますピンや湯気の状態になるように練習してください。
火加減の荒さを修正しましょう。
次回からは米８００：水１１００で炊いて下さい。
蒸らしにスカートを使うのは避けましょう。 米は「カミ」のものです。 それを炊くのに「シモ」のものを使ってはいけません。 新品でもパンツで顔は拭かないでしょう？
４７点
お恥ずかしい。
情けない思いをさせて申し訳ございません。
次回800で炊飯いたします。
ご指導ありがとうございました。