煮物」カテゴリーアーカイブ

伏見甘長のじゃことう


陰陽のバランスが取れると自然と美味い。
火はやっぱり陽である。

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海苔の佃煮


海苔と酒と醤油

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一寸豆の薄蜜浸け


良い一寸豆が入ったので福ZENに
古い仕事だが女性には喜ばれる

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寒の戻りには鍋


こんな日はハフハフしたいよね。

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ちりめんじゃこの飴煮


千切り生姜をたっぷりと

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