「煮物」カテゴリーアーカイブ

たまにはアップで。アップにすると包丁仕事のアラが目立って恥ずかしい。ちゃんと仕事しろよ、善右衛門！

定番、おからの焚いたんをみなさんに伝えたい。

上田豆腐で作った凍み豆腐を短冊に切って。京都産の小松菜。

蓮根、蒟蒻、人参、揚げ、九条葱。 いつもの我が家の味は朝起きて出来上がっていると安心するようだ。

真鯖の煮付け。生姜をたっぷり入れて。純米酒、昆布、醤油、てんさい糖。