桂剥き道」カテゴリーアーカイブ

桂剥き投稿158

Kaさん(36ー6)です。




動画も拝見しました。
10分タイマーで、10分で剥くのかとおもったら10分で終わっただけでしたねw
そんなに急には速くならないので、毎日毎日少しずつ芯が無くなっていけばいいですね。
そんなあなたの今の状態を一言で言うと「しなやかに力んでいる」です。
面白いですねぇ。長い指を使ってきれいに大根を送って微妙な厚さで剥けているのですが、力んでいる。 失敗を極端に恐れるあなたらしい特徴です。
ここがあなたとArさんの大きな違いです。
どちらが良い悪いではありません。念のため。
Arさんは失敗を極端に恐れません。 「だって失敗しても大根ですものー おほほほ」てな感じでめげずにどんどん突き進む方です。 それを今年はしなやかに集中していただいているのです。 だから今年の大躍進が彼女にはあるのです。
あなたがここからさらに名人に近づくにはKaのAr化しかありません。
カリウムやアルゴンの話ではないですよ。w
あなたへの課題は「大胆に繊細に」です。
どこかで聞いたことありますよね?。

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桂剥き投稿 これがArさんの目線カメラによる動画だ!


Arさんにお願いして目線に近いところにiPhoneを装着して動画を撮影して頂きました。
投稿者の参考になるのでここに公開致します。
Arさんに感謝です。 ありがとうございました。
へんなところにカメラがあるので違和感あったでしょう。
そのうえで良く剥けました。 偉いです。

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桂剥き投稿158

Arさん(28ー4)です。














動画も拝見しました。
スムーズに剥けています。
今日は無理をいってとんでもない場所にiPhoneを装着して動画を撮影して頂きました。
本当にありがとうございました。 みなの勉強の為に後で公開させて頂きます。
このアングルはすごいよ。 シュミレーション感がなんとも最高ですね。
剥きにくくて緊張されたと思いますので あなたの名誉のために書いておきます。
実際にどこかに固定したiPhoneでの撮影だったらもっともっと薄く速くきれいに剥ける腕をお持ちです。
私の無理難題に応えて「よっしゃ」と試みてくれるあなたの懐はたいしたもんです。
人参のニードルが消えて来ました。 角柱が増加しているのが判るでしょう。
刻んでいても判るはずです。 この調子でもっともっと細く打ってください。

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桂剥き投稿157

Hoさん(3ー3)です。

















動画も拝見しました。
2番と5番の動画の時の姿勢が一番きれいです。
そう思ってから剥いた大根を見るとやはり1番2番5番の結果も美しいですね。
デコボコが無くなって厚みが揃ってきました。 よく集中力を保って練習できていますね。偉いです。
結果が悪い時の姿勢は頭が下がって肩が上がって力みをすごく感じます。
1番の大根は青首の部分で硬かったのだけれど姿勢よく剥けて、硬いことを楽しんでいるようにも見えました。 
ということはあなたはもう技術的な事は理解しているのです。
出会った大根に相応した剥き方やリラックスが得られていないだけなのです。
これは経験と過去の記憶からのフィードバックしかないですね。
あなたの長足の進歩には私以外の方も眼を見はっています。
応援してくださってる人々をもっと驚かせましょう。

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桂剥き投稿156

Hiさん(43-5)です。




おみごと。 揃えてきましたねぇ。速さも倍速で剥けました。
一気に修正するところがあなたらしいですね。 素晴らしいです。
横ケンの怖さを感じながら、「お、私ってなかなかやるばい」と思えるようになるまで徹底的に剥いてください。
あなたはもう数をこなす段階では無いので、精度を上げる段階です。剥き方も正しいので無理に動画も要りません。
どこまで精度を上げられるか。自己に挑戦ですね。
ゴールは何処かって? それはあなたの中にあります。

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