桂剥き道」カテゴリーアーカイブ

桂剥き投稿2014 Naさん(32-9)です 最終投稿

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[youtube width=”550″ height=”344″]http://www.youtube.com/watch?v=pSLSNs9SZmU[/youtube]

最後まで力みは取れませんでしたが、平行に剥き進める感覚はつかめましたね。
いつも切れる包丁を用意しておくという基本の基本でつまづきました。
この基本をマスターしましょう。 まずは砥から授業が始まる意味をわかってもらえたと思います。

[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/Rlrnk2gX-O0[/youtube]
どうですか。正しく刻み始めるとなかなか終わらないでしょう? 今までよりたくさん刻んでいるのに終わらない。 これが普通です。 もっともっと速く打つにはどうしたら良いと思いますか? もうあとは力みをとるしか無いのです。
これで投稿は終わりですから、きっと練習も自然消滅するでしょうが、たまには思い出して練習してください。 今やめると驚くほど簡単に忘れます。
お疲れさまでした。

 

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桂剥き投稿2014 Hiさん(4-5)です

写真体調不良で包丁を持てずに過ぎてしまった1ヶ月ですが、その間もAir桂剥きだけは負担の無い範囲で続けられていました。
そしてこのまま今日最終日になったのですが、やっぱり心残り、後悔はしたくないと集中して1さく剥かれました。 どうですか?
この真っ直ぐな円柱の芯、巻かれた大根シートの均一感。
1ヶ月間頑固な癖と闘いながら力みを抜こうと大根と格闘している人よりも素直で上手だと思いませんか? 素晴らしい作品だと思います。

 
 

やっぱり私が開発したAir桂剥きは最高の練習方法だと実感しました。
だれもかれも癖が抜けず、Air桂剥きもそこそこに大根に進んでしまって力みと戦っていますね。

これを読んでいる桂剥きを練習している仲間へ
「あなたはどこかでAir桂剥きをナメていませんでしたか?」

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桂剥き投稿2014 Tsさん(79-2)です

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[youtube width=”550″ height=”344″]http://www.youtube.com/watch?v=AO-XJ3bFfSc[/youtube]
右手首のくの字は治ってきましたね。あとは尺取り虫と力みを無くしてください。
そうすると薄く剥ける日が来るかもしれません。
来るか来ないかはあなたの素直さと優しさ次第です。

 
 

[youtube width=”550″ height=”344″]http://www.youtube.com/watch?v=Pm3imh-tY4k[/youtube]
刻みは有次が見られていませんね。このままではいつか怪我をします。
包丁の先は肘から一直線になるようにポジショニングしましょう。
ということはそのタイル角におしりをはめていては無理なのではないですかね。
左に進むスピードも早すぎです。 終わるのが速いでしょう?
私の刻みと比べて見てください。 打つ数は私のほうが何倍も多いのに、私のはなかなか終わらないはずです。

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桂剥き投稿2014 Naさん(32-9)です

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砥げていないのか。刃が進みませんね。
途中で3回くらい、引っ張られるようにヌメーっと進んだ時があるでしょう?
あれを最初から最後まで行うのが桂剥きです。
掴んでくださいね。
[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/KAgVUUVj238[/youtube]

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桂剥き投稿2014 Okさん(66-2)です 最終投稿

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[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/tMZj9xxKpwY[/youtube]

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[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/f3cCZwi8liU[/youtube]

 
 

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[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/cNGd9NhUYUA[/youtube]

 
 

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[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/xmAQbg3vZZY[/youtube]

[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/8xvWSFuOTU8[/youtube]

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[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/jLVvyMiyb1I[/youtube]

[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/nu3u1r_RJi4[/youtube]

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[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/Qv7DOEqptvU[/youtube]

[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/aZeNil-Eo14[/youtube]

 
 

image今夜はできない。という強い焦燥感で力みまくっていますね。
できかけていた刻みまで力んでいます。 今頃会社で肩まで筋肉痛なのではないでしょうか。
驚くべき量の動画と画像を最後っ屁のように投稿されました。
これが泥縄というものです。 覚えておきましょう。
昨日のほうが上手ですからアドバイスは昨日のものに準じます。

 
 

最後に投稿メールに添えられていた1ヶ月の感想を添えておきます。
こんな気持の人は多いのではないでしょうか?
こんな気持にまでもならなかった人もおおいのかもしれませんね。

引用

たくさんで恐縮です。
ご指導どうぞよろしくお願いします。
朝、毎回これが最後と思いながら剥いたつもりですが、最後に、容量不足で、動画が分かれてしまったところで、
とどめを刺された感じでした。
昨日は、夜に自転車がパンクして帰りが予想外に遅くなったり、3脚が壊れ、通常の三脚で動画撮影の調整をしたりで、
改めて自分の身の回りが整っていないなぁと実感してしまった次第です。
いざという時のために常に自分を整えると今朝、美風さんのtwitterが目に飛び込んできたときに、日常の整えるが足りないことを痛感しました。
ぴらーんと横ケンの目標を宣言したにも関わらず、その品質に達せず、本当に申し訳ありません。
ひとえに自分の練習不足と、時間を照らしあわせた際の最短を選ぶ集中力の欠如だと思います。
これだけ、まだまだ円錐も生み出し、薄さの均一が足りず、また安定性にかけて、
巻きながら、よくも、ぴらーんがしたいなどど言ったなと情けなくなるやら悔しさがこみ上げてくるやらです。
自分の生活習慣の悪癖が、ボロボロと出てきた桂剥き投稿でした。
夏休みの宿題はいつも直前でした。そんな昔から変われていません。
むしろ、それを思い出すかの様な桂剥き投稿だったと思います。
変わってない、でも変わりたいと思う気持ちも、きっとその頃から持っていました。
でも本気が足りない、腹が据わっていない、そういうことだったんだと思います。
諦めが悪いのだけが取り柄なので、これからも、きっとまたきっかけを頂きながら、
どこからでも、周囲を整えるところから、変わり続けたいと思います。
幸せコースは、まだまだこれからなので、今後もどうぞよろしくお願い致します。
本当に1ヶ月間ありがとうございました。


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