「出し巻き投稿」カテゴリーアーカイブ

がんばって芯つくりの練習をされていますが　どうしてもマエス＆ナゲスが治りませんね。
良くなったところが１点あります。　それは肘が上がって鍋先が下がることが無くなったことです。
右手の箸で投げてしまうのでナゲスです。　箸に頼れないように細い竹ひごを箸の代わりにして練習された先輩もいます。
針金２本で巻いた先輩もいます。　それほど右手を使ってしまうのですね人間は。

だいぶ緩みが減ってきましたね。マエスが弱まってきました。
箸でナゲスしているのでロールが重くなってきたら箸で裂いてしまいます。
左手で降ろす動作を徹底しましょう。
芯作りもできかけています。　もっと練習しましょう　4折りできるようになるかもしれません。

初投稿ですね　がんばりましょう。
遅れてきたエース！という感じでしょうか？
見事な芯が焼けています。
初期の予熱がすこし高温過ぎたので改善しましょう。
そのままだし巻きをどんどん焼いて　BOまで行き着きましょう。　上手です。

巻がゆるいのはナゲスが出るからです。　3回返すところを1回か2回しか返せないのはマエス＆ナゲスなのです。　ロールが重くなって来たらなんとなくアゲスでも返せてしまうからよけいにややこしいですよね。
バット練習をはさみながら感覚を変えましょう。

うーーん　なかなかきれいな芯が焼けませんねぇ。
ダンボールでできることを火がつくとできなくなるのが困りましたね。
慌てて箸でなんとかしようとする癖を止めないとそこから進歩が望めません。
眼の前にお仏壇の蝋燭をともしてバットや鍋を振り下ろして火を消す練習をすると良いかも知れませんね。