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自家製豆腐料理の店。　大豆の美味しさを冷温とりどりに出してくれる。
黒豆のおからの焚いたん。

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古くから千日前にあったかやく御飯の店が閉店して久しいのだが、この度リニューアルした心斎橋そごうの地階に復活して話題になっている。 長蛇の列である。 だからといって大きな店舗を構えて再開するとまた閑古鳥が鳴くのである。 人間のナイモノネダリは永遠である。

今日のランチはマクロビカフェに行ってきた。
ランチ１５００円

今出川のみつばち。黒蜜を使い、マクロビ的では無いのだが、寒天や赤えんどうの旨さは七福神より上。 柔らかく透明感のある杏がさわやかな酸味を与える。

右京区にある自然料理店。 玄米では無いが白米に雑穀を混ぜた御飯がでる。おからのたいたんが有名で、おからケーキもある。 おからコロッケは単品。