「漬け物」カテゴリーアーカイブ

本日下記２名の方に糠漬けを発送しました。
明日到着予定です
クール便の時間指定なしで発送しています

１.Ｈｏ（3-3）さん
２.Ｏｔ（25-3）さん

以上です

じゃいとのつきあいかた。
ここにも「大胆に繊細に」が問われます。
これは愛クラスで全員にお教えしたマインドですから、あらたに覚えたり会得したりすることではありません。
パスポートを持っている人ならばあたりまえにできる奥義です。
炊飯と糠漬けをベツモノと捉えていませんか？

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本日下記２名の方に糠漬けを発送しました。
明日到着予定です
クール便の時間指定なし（一部を除き）で発送しています

１.Ｎａ（32-9）さん
２.Ｓａ（68-2）さん 18時〜20時指定

以上です

「中川式糠漬け講座」４回目が終了いたしました。
ご参加下さいました皆様　お疲れさまでした。
心を込めてお伝えしました。
どうか末永くじゃい安とともにおいしい健康を実践して下さい。

まずは福ZENで腹ごしらえ。

大人数なので大テーブルにも座って頂きました。

スタッフこぞうちゃんと麗可ちゃん

ささ、はじめましょう　　お漬物とは？のお話から入ります

能書きばっかりじゃなくて、実際に食べてみましょう。

さぁどうぞ！　これがじゃい安のお味です。

混ぜ方２種の説明を聞き、目的をもって混ぜるのだということを実践して覚えて頂きました。

菊練りや饂飩打ちでは無いので押さえて空気抜いちゃだめですよー

これがあさちゃんスマイルです！　　無敵やね。

みなさんお疲れさまでした。
さぁ、どんな夏が来るのでしょう！
楽しみですね。
微生物と一緒に生きるということを楽しんでくださいね。
ありがとうございました。

中川善博

昨日下記２名の方に糠漬けを発送しました。
本日到着予定です
クール便の時間指定なし（一部を除き）で発送しています

１.Ｋａ（58-4）さん
２.Ｏｔ（25-3）さん

以上です