幸せコース7月の復習  Kaさん(93-4)

美味しそうに出来ています。  煮汁も透明で麺も伸びていませんね。
葱の色も形も鮮やかです。 ご家族でおいしいおいしいと召し上がっていただけているようで私も嬉しいです。 料理上手になってきました。   合格です


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コメント

  1. 京子 のコメント:
    中川さん、ご指導ありがとうございます。

    煮麺の合格をいただき嬉しいです。

    もうすでに我が家ではなくてはならないものになっています。

    食べているうちにじんわり身体が暖かくなっていくのが心地よくて、何回も作りたくなります。

    今まで完成を見越した段取りや美味しいタイミングの見極めをする感覚はありませんでした。

    ただ回数を重ねるだけでもお料理上手にはなれないことも痛感します。

    これから中川式のお料理に沢山触れて感覚が変わっていくのがとても楽しみです。

    素敵なお料理を教えてくださりありがとうございました。

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