上手に出来ています。 あなたが言われるほどとろみは強そうでは無いので、このとろみにまだ不慣れなだけだと思います。 大丈夫 慣れましょう。
丼が違うので仕上がり量での判断がしにくいのですが、美味しそうに出来ているので心配しないでおきましょう。 教室と同じ器が届いたら検証してくださいね。
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musooyajiのtweet
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中川さん、ご指導ありがとうございます。嬉しいお言葉ありがとうございます。教室と同じ器が届くのが待ち遠しいです。こんなに美味しいカレーうどんがお家で食べられて幸せです。