Kaさん（76-4)です。
画像が自然光の横で影になっているので薄暗いですが、実際はかなり柔らかく炊けています。
もう少し蒸らしの圧が長く保てればもっとふっくらするでしょう。
あと2分は伸ばしたいですね。
もうほんのすこしだけ火を弱めると蒸らしの圧が保てるでしょう。
お試し下さい。
49点
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