Kaさん（70-6)です。
硬い炊きあがりになりましたが、今までのあなた独特の「生煮え感」がなくなりましたね。
これが今回再受講された効果です。 これは大きな勘違いを払拭できたからでしょうね。
デモを見て私の火加減やタイミングにいちいち「あぁ私は違うことやっとーわ」と何度も言っておられました。 再受講してよかったですね。
デモと同じ水を入れてこんなに硬いのは米の乾燥度の違いもあります。
ご自分でご自分に課題を出せたら良いのですが、もし出せないようでしたら次のように修正炊飯をしてください。
水850、浸水時間80分 ほかは不動で。
49点
ありがとうございました。
実は私も浸水後の米の感じが“デモより固い”と感じていました。
上記条件で再度炊きます。