中川式玄米の炊き方指導1137 火加減の正解を見つけたかも!

Ebさん(73-4)です。
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間違いなく自己ベストな炊飯ができましたね。
私もとっても嬉しいです。 このままパスまで突き進みましょう。
あなたのお家は室温が高いです。
そこで火を使うキッチンですから蒸気がシューシュー言っていても白く見えないのですね。 それが火が強すぎても気が付かなかった原因です。
今日の火加減はそれが収まって無音に感じたのでしょう。
冬になればすごく湯気が見えるのに驚かれるでしょう。
今日の炊き方が「入れた水を1滴も逃さない」炊き方に一番近いと理解しましょう。
今日の炊き方が明日もできればパスを差し上げます。
50点

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コメント

  1. しゅうこ。 より:

    ありがとうございます。
    今は本当に嬉しいです!
    もうひと頑張りしますので、よろしくお願いします。

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