Koさん（40-7）です。
動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/CioQmRUVRBQ[/youtube]
逆円錐になっていくのは左の脇を締めて力んでいるから、左の指が縦になって大根を回すからです。
荒っぽくなるのは、あなたの性格で、がんばってやり続けていて途中でわからなくなってきた時に「あーん！もういいやー！」となりがちなのです。
かならずうまくいかない時は理由があります。 それを1つずつ解決して行くしか無いのです。 絶対に全員に共通している欠点があります それは力んでいることです。
いつも分かりやすいご指導ありがとうございます。
今夜は左指に気をつけて練習します！
かつら剥きや包丁とぎで、色々な体験ができます。有難い事です。