お揚げさんのデミグラス煮込み

投稿日: 2012年9月7日 9:09 AM 作成者: nakagawa


小さな玉ねぎと上田のお揚げさんをオーガニックベジデミグラスで煮込む。
甘みは玉ねぎからじっくりと引き出す。

カテゴリー: 煮物 パーマリンク

コメント

  1. 舞 より:
    2012年9月8日 1:20 AM

    中川さん
    こんばんは。
    美味しそう。。。
    玉ねぎもお揚げ、じゅわっとあまあまなんでしょうね。
    中川さんのデミソース煮込み、福ZENでいただいたことがあるのですが
    ベジとは思えない、と言うことすら憚られる美味しさで、悶えました。

    これもきっと、ものすごく美味しいんだろうなぁ…
    お腹減ってきちゃいました（笑）

    返信
  2. zenemon より:
    2012年9月10日 5:58 AM

    舞さん　こんにちは
    コメントありがとうございました。
    玉ねぎの甘さがデミグラスに溶け出してうまうまです。
    ズッキーニ入りを召し上がって頂けましたね。
    良かったです。

    返信

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