桂剥き871

Koさん（51-1）です。






動画も拝見しました。
せっかく上手く剥けそうなのに円錐に鳴るのは、剥くのが速いのです。
ザッザッザッ！と剥くから面圧が一定に保てないのです。
どうしてもそのリズムでしか剥けないのでしたら進歩は望めません。
もっと粘り強くしなたかに「ずーーーぃずーーーぃ」と剥きたいところです。
ちょっときついですが、次回から「円錐禁止」にします。
真っ直ぐな芯を残しましょう。