桂剥き852

Taさん（34-9）です。





少し細くなってきましたね。
優しく優しくと注意したにしては後半、芯が細くなってきてから大根の上が葉巻のように細くなっていますね？
これは人差し指に力が入って親指とお人差し指で送って、前腕上部、二の腕上部、肩と力んだ結果です。
後半の大根シートが細かく波波なのもそのせいです。
キレのある印鑑のような、新品のチョークのような芯を残せるような力加減で面圧をかけて下さい。