桂剥き投稿227

Fuさん（24-6）です。




動画も拝見しました。
どうしても下が厚く剥けてしまいますね。もう少し大根のてっぺんを見るような角度で回してください。
一度切れない範囲で、どこまで薄く剥けるかチャレンジしてみてください。
パキパキ割れることからは解放されます。　面圧ぶれたらすぐプツッと切れますのでご注意。