桂剥き投稿95

Maさん(36-8)です。



動画も拝見しました。
さすがに去年の頑張りが生き残って居ますね。 期間中しっかり練習して横ケンばりばりにまで高めてください。
もっと刃の上下をスムーズにすることを考えましょう。
刃は上下するだけ。
左手で大根を刃に向けて送り出すようにします。 単純なようですが、これだけの事をしっかり守って練習してください。

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コメント

  1. Ma(36-8) より:

    中川さん、こんにちは。

    練習します。

    ご指導ありがとうございました。

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