Shさん（55-4）です。
炊飯のすべての工程をやっと把握理解してくださったようですね。 これからです。水の流のように滞らずスムーズに各工程を連ねて柔らかい優しいご飯を炊きましょう。 ピントは合うようになりました。 49点↑
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中川さん、お忙しい中ご指導ありがとうございます。
もっともっと柔らかいふっくらしたご飯を目指します。