3月27日の玄米投稿 R版

パスポート保持者の玄米投稿は


Taさん(8-5R)です。

米を変えて一気に攻めてこられましたね。いい覚悟です。
あなたにしてはMAXを越えて思い切れているのではないでしょうか。
よく焦げていますね。
そしてその焦げのすぐ近くの白く甘い部分は美味しかったでしょう。
次回は3回目ですので整えて行きます。
次回は米を900に戻して狐焦げで炊きましょう。
焦げは濃くてもかまいません。食べられる範囲で焦して下さい。
焦げがどうしても出来なかったあなたの玄米ご飯がどう変身する
のか楽しみにしていましょう。
終わります。
R投稿2回目の今夜は「黒こげ指令」の報告です。
どうしても濃げなかったチルド女王の彼女の玄米ご飯が立派に
焦げました。 偉いです。
この色は、普通の人が炭になるほど思い切らねばできなかった
はずです。
なんとしても美味しく炊きたいという覚悟を見せて戴きました。
嬉しいです。
次回は3回目。楽しみです。

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コメント

  1. Ta(8-5) より:

    なかがわさん ご指導ありがとうございます。

    今、とてもご飯を炊くのが楽しいです。
    愛クラスを受講するまでの食生活が嘘のようです。

    今回は、かなり思いきった炊飯ができました。
    焦げができてよかったです。
    ラストは米900でチャレンジします。
    水は120%でいいでしょうか?

  2. zenemon より:

    Ta(8-5)さん こんにちは
    違います。前回と同じです。
    変更点を一度にいくつも作ってはいけないのです。
    パス保持者がそんな質問していてはいけませんねぇ(笑)

  3. Ta(8-5) より:

    失礼いたしました。

    では150%でいきます。

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