美風さんのFINEPIXから 幸せコース日曜Aクラス

感涙!
このかたが上を向いてくれました。
この日をどれほど待ちわびたことでしょう。
何年も閉ざしていた心を、自らの意志で変えました。
ああ、やっと「幸せコース」らしくなりました。
決心してくれて、ありがとう!


盛りつけ例 1

盛りつけ例 2

2点盛り

3点盛り

山陰神社のお札に手を合わせてスタート

いつも素敵な笑顔をありがとう♪

お皿の模様の見方

お弁当箱のふたを開ければ



写真撮っておこうっと

うふっ、何だか楽しい♪


これが案外難しいのよね

中川さんのチェック
あら、あらめビーフンが取り出されてしまった。。。

楽しそうだね♪

わっ! 褒められた!

おっとっと(;^ω^)

ありゃりゃ、牛蒡がごまだらけ。。。

へ~、そうなんだ~!

いただきま~す♪



おかしいね~(^_-)

糠床を一からやり直しました
OKをもらって、チョー嬉しい!

美味しそうなほっぺだなぁ?(失礼)



このヘアスタイルがとってもお似合いよ(^_-)

放課後も楽しいなぁ



ややっ!

男二人で何をしてる?

貰っちゃった\(^o^)/

ボクも貰っちゃった\(^o^)/


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コメント

  1. おそら のコメント:
    中川さん、日Aの皆さま、おはようございます。
    お先にコメントを失礼させていただきます。

    Kaさん、ご無沙汰しております。
    愛クラス同期のおそらMi(29-1)です。

    Kaさんのますます美人度がアップされた素敵な笑顔に、
    お写真越しですがお会いできたように嬉しくなりました^^
    残りわずかの幸せコース、お互いに充実したものになりますように。
    kaさん、輝く笑顔をありがとうございます!

    コメント欄お借りいたしました。
    ありがとうございます。
  2. Ta(6-12) のコメント:
    中川さん、美風さん
    昨日はありがとうございました。

    盛りつけ、自分の盛り付けたのを中川さんに直していただくと
    ピリッと引き締まりました。
    沢山の気付きでこれからの盛り付けが楽しくなります。

    座学では、ちよっと暗い話で躊躇したのですが、中川さんと
    美風さんからお話いただき、心に溜まっていた澱がストンと
    下り今日は明るい気分でおります。

    日Aの皆様昨日はありがとうございました。
    後少しで名残惜しいですが来月もよろしくお願いします。
  3. ka(29-6) のコメント:
    中川さん、美風さん、昨日もありがとうございました。
     
    コメント欄、お借りします。

    miさん、こちらこそご無沙汰しています。
    いつもお写真で一段と幸せそうな近頃のご様子拝見させて頂いています。
    暖かいコメントありがとうございました。(そんなにご覧にならないで。恥ずかしいです。)
    あと2回となった幸せコース、心静かにしっかりと、受けとめたいと思います。

    中川さん、美風さん、二期生の皆様。
    来月もよろしくお願いします。
  4. zenemon のコメント:
    Ta(6-12)さん こんばんは
    お疲れさまでした。
    いろいろ「ははーん、なるほど!」と思って下さったようで、私も嬉しいです。
    また来月一緒に学びましょう。
  5. Su(32-5) のコメント:
    中川さん 美風さん こんばんは。

    今回は参加出来ず残念でしたが
    美風さんが撮って下さった写真のお陰で
    授業風景や日Aのクラスメートの沢山の笑顔が見られて
    とても幸せな気持ちになりました。
    ありがとうございました。

    来月こそは参加できるよう
    日々穏やかに健やかに過ごして
    体調を整えていきたいと思います。
  6. Sa(15-10) のコメント:
    中川さん、美風さん
    昨日もどうもありがとうございました。
    外での食事、これからは違った角度からも楽しむことができます。
    また、普段の生活でも意識して取り入れてみたいと思います。
    生活が一段と楽しくなります♪

    座学ではいろいろなお話、ありがとうございました。
    たくさん笑ったけれど、親が子を想う気持ちはジーンとしました。
    私も1日も早く親孝行したいと思いました。

    日Aの皆様
    ステキな皆さんとからいつもたくさんの刺激をもらっています。
    ありがとうございますっ!
    来月もよろしくお願いします。
    Kさん、何度見てもステキですヨ~☆
  7. Ta(32-4) のコメント:
    中川さん、美風さん
    今月もありがとうございました。
    盛りつけで大切な事は、中川さんがお話してくださったとても細かいシチュエーションのたとえ話のおかげで、頭の中にしっかりと入っておりますっ。
    中川さんのたとえ話、とても面白くって大好きです。

    座学では、判断力のお話ありがとうございました。
    自分がしている判断の基準はどこの段階なのかをしっかりみつめていこうと思います。

    日Aの皆様
    今月も楽しい時間と素敵な笑顔をありがとうございました。
    Kさんっ。本当に素敵です~♪
  8. Ka(34-2) のコメント:
    なかがわさん、美風さん、今月もありがとうございます。
    普段まったく意識していなかった盛り付けですが、
    少しずつ毎日の暮らしにも取り入れていけたら・・・と思います。
    まずはお弁当から意識してみます!

    今月は、一人足りなくて寂しかったり
    Kさんの変身ぶりが眩しかったり
    素敵なプレゼントが行き来したり・・・
    日Aというご縁に恵まれて良かったなあと思いました。

    ハグの時、なかがわさんに言っていただいたお言葉も
    ちょっと嬉しかったです♪
    もっと日々丁寧に暮らせますように。

    来月もよろしくお願いいたします。
  9. zenemon のコメント:
    Su(32-5)さん こんにちは
    今回は残念でしたが、何を優先すべきなのか学べたのではないでしょうか。
    いまは安定を第一にお過ごしください。
    みんな仲間です。
  10. zenemon のコメント:
    Sa(15-10)さん こんにちは
    お疲れさまでした。
    日本人としてのファンデーションといったところですね。
    できるだけ外食も和食を召し上がって下さい。
    自然と精神性も上がってくるのを感じるでしょう。
    また来月美味しく学びましょう。
  11. zenemon のコメント:
    Ta(32-4)さん こんにちは
    お疲れさまでした。
    おぉ、面白かったですか? よかったです。
    いろいろ盛りつけて復習してくださいね。
    また来月美味しく学びましょう。
  12. zenemon のコメント:
    Ka(34-2)さん こんにちは
    お疲れさまでした。
    えーー? まったく今まで盛りつけを気にしてなかったのですか?
    もったいない?。
    お子様達の情操教育にも不可欠です。
    食事を「エサの時間」にしないように。素敵な時間にして下さい。
    がんばれおかあちゃん!
  13. Ya(26-8) のコメント:
    中川さん、美風さん、こんばんは。
    今月もありがとうございました。

    盛りつけ。楽しかったです。
    が、それ以上に難しかったです。
    できるようになったのかどうか?
    マトモに盛りつけをしてこなかったので、
    まずは数をこなします。

    また来月もよろしくお願いします。

    日Aの皆様、来月も盛り上がって行きましょう♪
  14. zenemon のコメント:
    Ya(26-8) さん こんばんは
    お疲れさまでした。
    盛りつけを覚えるのは
    数を観る
    数を喰う
    数を盛る
    これしか無いです。
    じっくり挑んで下さい。
    また来月美味しく学びましょう。
  15. tonsuke のコメント:
    中川さん、美風さん。こんばんは。
    今月もありがとうございました。

    盛り付けは、個人のセンスに追うところも多く、これまでに教えていただいた中で、もっとも復習が困難ですが、教えていただいたことを念頭に置きつつ、日々盛り付けていきたいと思います。

    そして、器の見方、作法は日本人として身につけておきたい教養ですね。ちょっと高級なお店に行って、試してみたくなりました。

    座学の判断力のお話。
    非常に幅広い内容ゆえ、もっと話を発展させられなかったのが残念です。最後は私のくだらない話に(^^;)
    今思うことは、社会のさまざまな問題は、より高い判断力を持つことで解決できることが多いのでは、ということ。「隗より始めよ」で、まずは自分自身が日々高い判断力を持つことを心がけたいと思います。

    そして、日Aの皆さん、ありがとうございました。
    今月は8人で日Aなんだということを意識した回でした。
    皆さんのすてきで楽しい気に包まれ、毎回幸せな気持ちが高まっています。
    Kaさんの変身で、ますます温かく楽しい氣がアップ♪♪

    残り少ないですが、来月も笑顔でいっぱいの楽しいクラスにいたしましょうっ!!


  16. zenemon のコメント:
    tonsukeさん こんにちは
    お疲れさまでした。 楽しかったですね。
    ある程度セオリーとか規律のようなものは存在しますが、多くは感性が求められるのが盛りつけです。
    料理だけでは無く、建築も生活も性格も社会もすべて盛りつけだと思っています。 バランス(調和)ですね。
    また来月楽しく学びましょう。

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