美風さんのFINEPIXから 「第5回モバイル味噌汁と圧力鍋料理の会」

<柚子味噌>
こんなふうに練るんですよ。


まずは「福ZEN」をいただきま~す♪



さあ、お一人ずつ練りましょう。
まずはこんな感じにして。

さあ、一人ずつ練りましょう。













カテゴリー: 料理教室むそう塾 パーマリンク

コメント

  1. きさらぎ より:

    中川さん、美風さん、ご一緒した皆さん、
    昨日は、楽しい一日をありがとうございました!

    写真を見ても、私のヘラで混ぜる手さばきの
    下手さ加減に恥ずかしくなります。(苦笑)
    雪が散らつく景色と裏腹に、熱い熱いモバみそタイムでした。
    今から買い出しに行って、モバみそ、始めます。
    そして、やってみたかった、ビバ?モバみそ!
    と叫びたいと思います。

    今年も、よろしくお願いします!

  2. ぴのきち より:

    中川さん、美風さん、こんにちは。

    昨日はお世話になりました。モバみそももちろんなのですが、
    愛クラス以来の中川さんの玄米ごはん・・・感動でした。
    いつもは早食いの私が、福zenはできません。
    おなかもこころもいっぱいになって、ぼーっとしてしまいます。
    そして、その後で美風さんの艶っぽいお声を聞いていると、
    またまた気持ちよくなって、自分がゆるんでいくのが分かりました。

    モバみそいっぱい飲んだからか、昨日はなかなか寝ようという気になれず、でも朝はすっきり起きれました。家にないあれやこれやを調達して、モバみそ楽しみます。

    ご一緒したみなさん、ありがとうございました。お一人お一人の話もゆっくり聞いてみたいなあと思いました。またお会いしたときには、「あ~あの人、ちょっと変わったやん。」と思っていただけるよう、日々大事にしようと思います。

  3. ほんねこ より:

    中川さん、美風さん、ご一緒した皆さん、
    昨日は楽しい時間をありがとうございました。

    写真を見ると、改めて自分のへっぴり腰がよくわかりますね。お恥ずかしいです。
    しいたけ昆布とゆず味噌、さっそく復習しました。
    というか、食べたくてしかたなかったのです (笑)

    モバみそでは、体質によるみなさんの変化も面白かったです。
    私はラストの陽なお味噌汁もおいしくいただいてしまいました^^;

    季節に応じた、食材とお味噌のバリエーションに、香りや食感、アクセントまで加えられている。
    あの小さなカップの中に、中川さんの豊かな創造力がいっぱい詰まっているようでした。

    日々のお味噌汁にも、ぜひ役立てたいです。
    ほんとうにありがとうございました!

  4. Hisako より:

    こんばんは。
    むそう塾と京都を満喫してやっと帰ってきました!
    久しぶりのむそう塾はやっぱり気持ちがす~っとして整います。
    そして今回もお料理の奥深さと楽しさをたくさん教えていただきました。
    ありがとうございます。
    明日は早速椎茸昆布とモバ味噌作ります。
    それから、お土産もびっくり大変うれしいです。
    今年は山にもむそう塾持っていけます。かっこよすぎです!

    ご一緒した皆様もありがとうございました。
    またご縁があったらよろしくお願いします♪

  5. zenemon より:

    きさらぎさん こんにちは
    お疲れ様でした。
    楽しんで頂けたようで嬉しいです。
    冬の寒さもモバ味噌で乗り切ってくださいね。
    ビバビバ!

  6. zenemon より:

    ぴのきちさん こんにちは
    お疲れさまでした。
    良い陽の入った味噌汁の効き目を体感されましたね。
    上手に生活に取り入れて寒さに負けない冬をお過ごし下さい。
    またお会いしましょう。

  7. zenemon より:

    ほんねこさん こんにちは
    お疲れさまでした。
    復習してくださった事はしっかり身に付くでしょう。
    やってみないと覚えないことがありますのでね。
    またお会いしましょう。

  8. zenemon より:

    Hisakoさん こんにちは
    お疲れさまでした。
    なぜモバイルなのか、なぜ持って出られるのか? ご理解頂けましたね。 そういう事だったのです。
    山登りのお供にもお連れ下さい。 
    またお会いしましょう。

  9. つむぎ より:

    中川さん、美風さん、ご一緒したみなさん

    ご挨拶が遅くなりました。先日はありがとうございました。

    『モバみそ』…と聞いて自分なりにあれこれと想像を巡らせていましたが…
    な、な、なんと! なるほど?!そうか?! と 
    もう、頭の中ではエクスクラメーションマークが飛びまくり、電球が点滅しまくりでした(笑)
    圧力鍋のお料理も、簡単なのにおいしくて感動。
    どちらも早速、毎日のお料理に生かしたいと思います。

    お会いしたいと思っていた方々とも実際にお会いできて楽しかったです^^

    ありがとうございました。
    ビバ!モバ! ビバ!むそう塾?

  10. ゆうぽん より:

    中川さん、美風さん、ご一緒した皆様
    こんにちは。

    遅くなっていしまいましたが、先日はお世話になりました。

    念願のモバミソ、とっても楽しく過ごすことができました。
    3日連続講義のあとのモバミソは、お二人にとって相当厳しいものだったかと思います。
    陽性な中川さんには、あの場はつらいのに、外に出ることなくきちんと最後まで傍で見て頂いて、本当に感謝です。美風さんも、お疲れなのに、いつもより大勢の塾生さんお一人お一人に丁寧に接していただいて、本当にありがとうございます。

    お陰で、参加を渋っていた主人から今日、「うん、これいいよ!うまい。参加してよかったねえ。すまんね、色々言いすぎて。」と突然言われてびっくりしました。

    これから、どんな組み合わせでトライしようかと、楽しみです♪

    ありがとうございました!

  11. zenemon より:

    つむぎ さん こんばんは
    お疲れさまでした。
    ね?? 楽しかったでしょう?
    みんなが ビバ!ビバ!言われるのも解りますよね。
    どうぞ寒い冬を熱い味噌汁で乗り切って下さい。
    次は幸せコースでお会いしましょう。

  12. zenemon より:

    ゆうぽんさん こんばんは
    お疲れさまでした。
    3連続でも4連続でも大丈夫ですよ。 玄米と味噌汁と糠漬けがありますから元気です。
    御主人様の優しい言葉はあなたが頑張っているから戴けたのです。
    勲章ですね。 もっともっと美味しいものを儀主人様にサービスしてあげてください。

  13. Sa(12-12) より:

    中川さん 美風さん 講座がご一緒だった皆さん

    コメントが遅くなりましたが、先日はありがとうございました。
    神戸の友人宅で待っていてくれた赤ちゃんにとっても、初めての長いお別れ(大げさですが・・・)、主人やお兄ちゃんとのおかげで、待つことができたようで、安心しました。
    こんなわがままがを許してもらえた環境に心から感謝の気持ちが湧いてきました。

    私もぴのきちさんのように、久しぶりの福zenに感激していました。
    玄米ご飯、お味噌汁、おかずの一つ一つ、思いの深さを感じました。
    そして、家族にも食べさせてあげたいなあと思いました。

    教えていただいたこと、楽しみながら、家族に喜んでもらえるように、いかしていこうと思います。実験のようだったお味噌汁、いろいろ味わうの楽しみです。

    雪のちらつくきれいな京都でのパワフルな講座、本当にありがとうございました。
    ご一緒だったクラスの皆様の素直な反応にも癒されました。
    ありがとうございます。

  14. zenemon より:

    Sa(12-12) さん こんにちは
    お疲れさまでした。
    久々にお会いしたあなたが元気そうだったので安心致しました。
    これからはいつも美味い味噌汁のある毎日を楽しんで下さい。
    またお会いしましょう。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です