戴いた豆腐セットに入っていた豆乳を使って
デザートを作る。
濃いめに入れた珈琲をかけて。
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musooyajiのtweet
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うわ～、綺麗。。。♪
豆乳羹そのものより、
鋭角なエッジ（角）とツルツルの切り口に、目を奪われました。
あっ、ご挨拶してませんでした（汗）
中川さん、おやすみなさい。。。
ふみよ丸ちゃん こんばんは
口当たりの良さが命ですね。
ざらつく豆乳の舌触りをつるっとさせるのがコツです。
温度と濃度ですね。
おやすみなさい。zzz