６月４日の玄米投稿

塾生さんの作品、中川式玄米は

先ずはTaさん（37-5）からです。

８００米を炊く事が皮の残り感を無くすことには
ならないと思いますが、挑戦したいと言う事ですので
やってみて下さい。
８００炊きのときは２４分炊飯で２４分蒸らしです。
水蒸気の逃げに注意して炊いてください。
次はKoさん（36-6）です。

すこし硬そうですね。
もし食べてみて皮感が無いようでしたら浸水時間を
たっぷり増やしてください。
圧ももっていますからふっくら感は簡単に出るでしょう。
気持ちも体調も中庸で少し陽よりにキープできるように
心がけましょう。
次はYaさん（31-6）です。

少しずつですが、進化していますね。
ご家族の評判が良くなって来たのはなによりあなたの喜び
でしょう。　がんばってもがんばっても美味しくならなか
たのですからね。
やっと美味しくなってきました。
この方法で、ふっくらもっちりを確実なものにして下さい。
次はHiさん（37-1）です。

ご家族全員の朝のお便りが整って、いよいよあなたが炊かれる
玄米御飯はほんまもんになりましたね。　すばらしいです。
このままどんどん炊き続けて下さい。
新しく手に入れられる4.5で炊くともっともっと美味しく
なります。　ご家族の真ん中に玄米御飯。　いいですねぇ。
感動しました。
次はMaさん（36-8）です。

これで良いのです。
入れた水が全て米に使われている状態がほぼこの状態です。
美味しかったでしょう？　ということはちゃんとあなたにも
正しい味覚は備わっているのです。
それをいままでばたばたと忙しく生きて来られて大事にして
来なかっただけです。　良かったですね。
この炊き方が何回でも出来るように確実に自分のものにして
ください。　マグレでありませんように。
次はSuさん（37-2）です。

美味そうに炊けました。
自然栽培の米をここまで炊くのはなかなか大変なのによく
頑張られました。
なんでも先ずは信じてみる。　大事なことです。
米袋を信じて良かったでしょ？　ただの米袋じゃないのです。
皆さんの飯が美味く炊けますようにと大事に大事に作りました。
ご家族からの「美味しくて食べやすくなった」の意見は
あなたの勲章ですね。　
次はIsさん（11-9）です。

やっとここまでたどり着きましたね。　美味そうです。
そろそろパス品質に届くかなぁと思っているのですが、
投稿と投稿の間が長く空くのでなかなかパスが出せません。
やっと今日投稿いただいて確認ができました。
やれやれです。
このパス品質が本物なのか、まぐれでは無いのか確認
させて戴きます。　さて次の投稿は何日後なのでしょう？
次はOoさん（34-10）です。

はい。完璧ですね。素晴らしい炊き方です。
投稿中の受講生はもちろん、ここを覗きにくるパス保持者、
またはまだむそう塾を受講されていないゲストの方にも
参考になる作品です。よく見ておきましょう。
ご主人の「おかわり」、あなたの体調の良化がなによりの
正しく炊いた証明です。　すばらしい　文句無し！
次はNaさん（36-1）です。

さらに食べやすそうになりましたね。
あなたにとってはlこの米は「イージー」なのでしょう。
楽に炊いて居られるのが判ります。
もう充分なパス品質なのですが、私は一人手前で凄い
作品を見てしまったのであなたにも真似て欲しいのです。
上のOoさんの炊き上がりを強くイメージして炊いて下さい。
これからの季節にも気持ちよく食べられるはずです。
次はKaさん（36-3）です。

すばらしい炊き上がりですね。　文句無しです。
うっすら焦げがつきながらも陽性過ぎない。
ふっくら白米のように、いつでもたくさん食べられる飯です。
こういうのを主食と呼ぶのです。
お子様の厳しいチェックもなんなく通過。素晴らしいですね。
立派なパス品質です。
終わります。
お待たせ致しました。
今日はずいぶんたくさんのパス品質の投稿がありました。
近々パスの発表を致します。
お楽しみにお待ち下さい。
出そうと思ったら急におヘタになったりしないように
平常心でいつも同じように美味しく炊けるのが腕です。
ここ一発のマグレは不要なのです。