これはメニュー外
お! 唐草模様が粋ですね。
なぜかこちらは黒い色が。
車麩のフライが絶品!
Yuさんの盛り付けが褒められました。
フライの揚げ方を見つめます。
フライを揚げる中川さんとそのファン。
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musooyajiのtweet
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おはようございます。
Orです。(今日はOrで・・・)
昨日も楽しい授業ありがとうございました!
おにぎりがあんなに中がフワッと、でも
しっかり&美味しく握れるんだと驚きました。
いつも、”陽性よ入れ~”っなんて思って
硬いおにぎり握ってました。
全然美味しさが違いました。
あと車麩も最高!!でした。
早速やってみます。
これが家で実現したら家族も喜びますね
黒豚カツと並べてどちらが美味しいか(笑)
座学も、本当にタイムリーな話で凄く為になりました。
”ありきたり”を味わいたいです。
それって、凄い贅沢かもと 今思えます。
こんな面白いお料理教室ないよなーと
しみじみ思いながら帰宅しました。。
いつも放課後が長いですが(笑)
また来月も楽しみです
幸せ日Dの皆さん、いつもハプニングありですが
また来月楽しみですね~~♪
こんにちは。
中川さんの揚げる姿があまりに素敵で
少しだけ見とれてしまいました。
「とファン」という表現、ピッタリです。
なかがわさん、こんにちは。
母が持って帰ってきた、プレスサラダ、めっちゃおいしかったです☆
ドレッシングがおいしくって、止まらなくなりました。
あと、おにぎりもおいしくて、いつもの母の作るおにぎりとは違っていたので、てっきりなかがわさんが作ったものだと思ってしまうほどでした。
間接幸せコースで、私も行った気分になれて幸せです(笑)
日曜Dクラスのみなさん、美風さん、中川さん こんばんは。
美風さんの座学の間、泣けてしまって。
でも我慢したから頭の中が涙でいっぱいになって。
私の人生はありきたりに教えてもらうことばかりでした。
けれど、気付いたときはいつも遅いことばかりでした。
「氣」の流れをつかむ人生を歩みます。
そしてまた美味しくて身体にいいお料理を教えてくださった中川さん。
修行時代の厳しいお話も愉快におりまぜながら。
でも修行中はこんな日がくるなんてお思いになっておられなかったのだろうな、とその厳しい修行内容を想像しました。
まさか「クリームパン」とか「ハグ」とか・・・(笑)
一所懸命スピードアップしたつもりが、
多分どのクラスより遅くまでお邪魔していたと思います。
集まって話し、立ち止まって話し、荷物を持って話し、
ドアに手をかけて話し・・。
中川さんのお店の引力に吸い込まれたUFOのように
立ち去れないファン集団っぷりでした。
今回は私が見とれています~。
そのお腹に・・、いえ、横顔に。
中川さん、お借りします。
ママさんのお嬢さん、こんばんは。
ママさんね、「さすが母!」ってお褒めいただいていたのです。
きり方とか、衣づけとか。
やはり私たちとは違いますね。
ご子息やお嬢さんを育て上げられた実績の持ち主ですもの。
ママさんのおむすび、きっと中川さんのより美味しいと思いますよ。
ご自宅で幸せコースを親子でできるって本当の「幸せコース」ですね。
なかがわさん、美風さん、今月もありがとうございました。
いろいろ重なり、食事後は特に体調が不安定で失礼いたしました。
そして、、、
お父さん、若き日にあなたに仕込まれた盛り付けを、
かの京都で褒めていただきましたよ。
・・・涙、涙、涙です。
車麩、おいしかった~~!
私がパン粉をつけるとき、力を入れ過ぎてつぶれてしまった
タツノオトシゴのような車麩も、
実はカリカリで別の楽しみのあるおいしいお味でした!!
アハハ!両方体験できてラッキー(笑)!
あまりにおいしくて、山盛りつくって、全部食べてしまいそうです。
なかがわさん、連続で失礼いたします。
ありきたり・・・のお話は、私もつい2,3年前に心底思うようになり、
遅すぎたな~って思っています。
でも最近は、仕方なかったかな、とも。
実現できなくても、そう思えるようになっただけ、よかったかも、と。
そして、今日、ついうっかり、iphoneに乗り換えてしまいました。
今、メールが使えません!!!!ワケがわかりません。
そのうち、みなさまにもメール変更のご連絡を差し上げます。
ケータイメールはそういうわけでしばし不通なので
別の連絡方法でお願いいたします。
なかがわさん、すみません、業務連絡に拝借させていただきました。
中川さん、美風さん 遅くまでありがとうございました。
今回も皆さんととても楽しい時間を共有することができて、本当に幸せです♪
覚悟力、自分は全く持っていなかったな と思いました。
一歩ずつ着実に前進できるように、これから頑張ります。
Orさん こんにちは
身体にも心にもたっぷり美味しさを得られたのではないでしょうか。
あなたはこれからどんどん上向きの人生を送ります。
本気になればなるほど強く早く結果が得られます。
きょうさん こんにちは
見とれてくださって ありがとうございます。
でも 少しだけ なんですね??(笑)
ずっと になるように頑張ります。
Ya(12-1)さん こんにちは
美味しかったでしょう?
あのサラダは本当はもうちょっと活き活きしていたのですよ。。お母さんが袋に密閉しちゃったんです(笑)
どうぞ幸せコースにお越し下さいね。 楽しくてたまりませんよ。
はいじさん こんにちは
お疲れさまでした。 涙をこらえているあなたも良いですが、
子供のようにびえびえ泣いているあなたも素敵でしたよ。
ちょっとブスでしたが(。_゜☆\ バキ!
心に気持ちに正直に居ましょう。
せめてむそう塾に居るときぐらいはね。
Yuさん こんにちは
いつ気づいたかなどと言うのは関係ないのです。大事なのは
気づけたか否か。ということです。
で、iPhoneにされたのですね。
任せて下さい、解らない事があればなんなりと。
アップルサポートより丁寧親切ですよ。ハグも付いてるし(笑)
ゆぅゆさん こんにちは
そうですね やるといったらやるんだ!という強さも時には必要です。
まぁいいかぁ、という優しさだけでは幸せは掴めませんね。
両方相まって幸せは出来ています。
こんにちは お世話になりました 今日までお休みしてます。
どうりで浅漬けっぽくなってると思いました。でもとても満足そうでしたよ。
帰りには陽のエネルギー満杯でこのまま夜明けを迎えられそうな勢いでした。
こんばんは。遅くなりました。
中川さん、美風さん、日Dの皆さん
まずは何よりも、この第五限 私の気の乱れで、結果
皆さんにまで"一緒のスタートを切れない"という大変な
ご迷惑をお掛けしてしまって、本当に申し訳ありませんでした。
あらためて、頭が床につく位の姿勢でお詫びをしたい気持ちで
いっぱいです。
帰りは、むそうエプロンをしっかり膝に載せて帰りました。
もっとしっかりと「氣」を据えて、意識していかなければ
自分だけではすまないと、心底反省いたしました。
本当にすみませんでした。
今回のむそう塾では、あのビタミンカラーのサラダ然り、
車麩のカツ然り、ゆららさんのおにぎり然り、Orさんの
お父様の銀杏然り・・・!元気!がもらえるもの満載でした。
そして何よりも、それをみんなで一緒に食べて、「美味しいね~!」
と言いあっているその時間
それこそ、何よりも元気がもらえる最幸のものだと感じました。
回を重ねるにつれて、お一人お一人の家族の背景も伝わってくるように
なって、しみじみと、人と人とのふれあいの温かさを感じます。
Yaさん こんばんは
お元気になられてなによりです。
しっかり 休む時は休んで下さい。
娘さんに頼りましょう。
Ueさん こんばんは
お疲れさまでした。
お電話を聞いた時は心配しましたよ。
大事に至らなくて良かったですね。
ご自分の氣を整えましょう。 すきだらけです。
Ueさん 大変でしたね。
でもUeさんの体験のおかげで私たちは貴重な講義を美風さんにしていただけました。
だからそんなに謝らないでくださいね。
一緒に学ばせていただいてありがとう。
それから師匠。
ブログでは「ちょっとブスでしたが」なんて優しくおっしゃいますが、
現場では「だいぶぶっ細工やぞ」っておっしゃってました。
私は忘れません!
。゜゚(>ヘ<)゚ ゜。ビエェーン
はいじさん こんばんは
うゎ、聞こえていたのですね。 失礼。(笑)
たいへん貴重なお顔を見せて頂きましてありがとうございました。うーーーんと、えーーーーっと、そのーー、むにゃむにゃ・・・