休みの朝、目覚めたらブログがメンテ中。
掃除して洗濯しても時間を持て余す。
そんな時はパン屋のおっさん化。
焼きたてを娘と食べました。
メープルスプレッドか、
レモンオリーブオイルに塩を混ぜて。
パンを焼くのは簡単です。
生業にしている方に叱られそう
ですが。
だって、粉から焼き上がりまで
ずっと見て居られるから。
玄米は違います。
浸水して塩加減と火加減までしたら炊き上がりまで見られません。
蓋も開かない。
イマジネーションと、集中力を問われます。
だから難しい。
だから、パス取れた方は素晴らしいのです。
おめでとう。
むそう塾 中川善博
こんにちは。
夏らしくなったと思いきや、名古屋は今曇り空です。夕立がくるかな…
パンの焼きたては香りも味も格別ですね♪
私は今、明日の富士登山用のおやつを焼いています。＾＾
中川さん、。（２３－１）です。
思いがけずパスポートをいただいてとても驚き、うれしく思っています。
遅くなりました、ありがとうございます。
５歳の息子に伝えると、「はやく手紙書きなよ・・・。」言われて、子どもを寝かせる時間ですがメールしています。
仕事が忙しく、また泊りがけの学習もあって・・・でも愛クラスでの学び・玄米ご飯のおいしさを忘れないうちに、と毎朝炊きました。
毎朝楽しくご飯炊き・料理をしています。
ご縁があったらお料理も教えていただきたいです。「行ったらいいじゃん！」と息子は薦めてくれています。
パンのおいしそうな写真に、うちでは普段パンは食べませんが、
１歳の娘が「パン、パン」とうれしそうに言っていました。
ふっくら感が幸せを呼びますね、ご飯もパンも。
ありがとうございました。
はじめまして、こんばんわ！
とっても美味しそうなパンですね。
レシピがとても知りたいです・・・
otsukiさん こんばんは
はじめまして ようこそです。
なかなか美味かったですよ。
レシピは適当です。
硬さは指先のセンサーで。ベンチタイムは体温で５０分でした。
あとは勘です。