みなさん こんばんは おいしい玄米を食べていますか?
今夜も塾生から寄せられた作品を皆さんと見て参りましょう。
先ずは常連さんのNaさん(6?5)です。

ちゃんと基本に戻れるというのは幸せなことです。
よかったですね。それが「芯ができる」と言う事です。
いつも基本をふまえたうえで炊飯してください。
次はAsさん(7?2)です。

きれいに炊けています。 しかし蒸らしの途中で圧が
ぬけきるのは残念ですね。
先日のむそう塾でもほぼ同じ量を炊きましたが、
蒸らし時間が終わって開けるときに残りの圧を逃がして
から開けました。 みなさん驚いておられました。
私ができてAsさんができないというのはおかしいです。
頑張ってください。
次はYa さん(3?4)です。

美味しそうに炊けています。
私と同じになるには?練習しかないですね。
あとは優しく、穏やかに、パワフルに。生き方です。
真似てみます? けっこうしんどいかも(笑)
次はTaさん(8?9)です。

4合でトータル30分炊かれても大丈夫です。
元気の出る玄米おむすびでも持たせてあげてください。
具は塩こぶでも塩シャケでもよいです。ご主人の好きな方。
次はMiさん(6?6)です。

充分奥様好みの玄米が炊けているのではないでしょうか?
奥様のご感想をきいてみたいです。
なにが玄米をふうわりさせているか?
「愛」なんですねぇ。
愛をイメージできない人の玄米は開いていないですね。
次はMoさん(7?14)です。

楽しいイメージを持ちながら炊いてくださってます。
炊けた御飯を多くの人にふるまってください。
そうして「おいしい」をいっぱいもらってください。
そうすればあなたの玄米はもっと開きます。
みなさん もっともっと心を解放しましょう。
主食の前ではすべての人は子供です。
素直で純真な心をもった子供になりましょう。



ブログ内を検索する
-
最近の投稿
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 幸せコース 第17期 3月
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第11期 秘伝コース 3月
- 「おうちレストラン 第3弾」3月7日
- 自由人コース5 2月の復習 Saさん(31-1)
- 自由人コース6 3月の復習 Hoさん(3-3)
- 秘伝コース 2月の復習 Hoさん(3-3)
- 自由人コース6 2月の復習 Saさん(21-9)
- 秘伝コース2月の復習 Hoさん(100-1)
- 秘伝コース2月の復習 Saさん(142-3)
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第1期自由人コース6 3月
- 満足コース 2月の復習 Moさん(33-9)
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第12期 満足コース 2月
- 自由人コース6 2月の復習 Ohさん(15-10)
- 満足コース1月の復習 Saさん(139-1)
- おせちの盛付秘伝講座 2月23日
- 自由人コース1 2月の復習 Haさん(29-4)
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第6期 自由人コース1 2月
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 5期 自由人コース2 2月
- 自由人コース5 2月の復習 Saさん(84-2)
- 自由人コース2 1月の復習 Kiさん(81-2)
- 自由人コース1 1月の復習 Haさん(29-4)
- 自由人コース6 2月の復習 Hoさん(3-3)
- 小豆玄米投稿2026 Azさん(157-1)
- 小豆玄米投稿2026 Miさん(103-1)
- 秘伝コース2月の復習 Saさん(142-3)
- 小豆玄米投稿2026 Isさん(27-9)
- 小豆玄米投稿2026 Hoさん(3-3)
- 小豆玄米投稿2026 Azさん(157-1)
- 秘伝コース2月の復習 Hoさん(3-3)
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第3期自由人コース3 2月
最近のコメント
- 自由人コース5 2月の復習 Saさん(31-1) に nakagawa より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第11期 秘伝コース 3月 に nakagawa より
- 秘伝コース2月の復習 Hoさん(100-1) に nakagawa より
- 「おうちレストラン 第3弾」3月7日 に nakagawa より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第1期自由人コース6 3月 に nakagawa より
- 秘伝コース2月の復習 Saさん(142-3) に nakagawa より
- 自由人コース5 2月の復習 Saさん(31-1) に つむぎ より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第11期 秘伝コース 3月 に じゅんじゅん より
- 秘伝コース2月の復習 Hoさん(100-1) に じゅんじゅん より
- 「おうちレストラン 第3弾」3月7日 に ここ より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第1期自由人コース6 3月 に おはる より
- 秘伝コース2月の復習 Saさん(142-3) に こまめ より
- 満足コース 2月の復習 Moさん(33-9) に nakagawa より
- 自由人コース6 1月の復習 Saさん(21-9) に nakagawa より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第12期 満足コース 2月 に nakagawa より
- 満足コース1月の復習 Saさん(139-1) に nakagawa より
- 満足コース 2月の復習 Moさん(33-9) に ここ より
- 自由人コース6 1月の復習 Saさん(21-9) に ばんび より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第12期 満足コース 2月 に ここ より
- 満足コース1月の復習 Saさん(139-1) に ようちゃん より
- 自由人コース1 2月の復習 Haさん(29-4) に nakagawa より
- 自由人コース5 2月の復習 Saさん(84-2) に nakagawa より
- 自由人コース1 2月の復習 Haさん(29-4) に kyoro より
- 自由人コース5 2月の復習 Saさん(84-2) に 朝 より
- 小豆玄米投稿2026 Miさん(103-1) に nakagawa より
- 小豆玄米投稿2026 Miさん(103-1) に こま より
- 小豆玄米投稿2026 Azさん(157-1) に nakagawa より
- 秘伝コース2月の復習 Saさん(142-3) に nakagawa より
- 自由人コース1 1月の復習 Haさん(29-4) に nakagawa より
- 自由人コース6 2月の復習 Hoさん(3-3) に nakagawa より
アーカイブ
月別アーカイブ
- 2026年3月
- 2026年2月
- 2026年1月
- 2025年12月
- 2025年11月
- 2025年10月
- 2025年9月
- 2025年8月
- 2025年7月
- 2025年6月
- 2025年5月
- 2025年4月
- 2025年3月
- 2025年2月
- 2025年1月
- 2024年12月
- 2024年11月
- 2024年10月
- 2024年9月
- 2024年8月
- 2024年7月
- 2024年6月
- 2024年5月
- 2024年4月
- 2024年3月
- 2024年2月
- 2024年1月
- 2023年12月
- 2023年11月
- 2023年10月
- 2023年9月
- 2023年8月
- 2023年7月
- 2023年6月
- 2023年5月
- 2023年4月
- 2023年3月
- 2023年2月
- 2023年1月
- 2022年12月
- 2022年11月
- 2022年10月
- 2022年9月
- 2022年8月
- 2022年7月
- 2022年6月
- 2022年5月
- 2022年4月
- 2022年3月
- 2022年2月
- 2022年1月
- 2021年12月
- 2021年11月
- 2021年10月
- 2021年9月
- 2021年8月
- 2021年7月
- 2021年6月
- 2021年5月
- 2021年4月
- 2021年3月
- 2021年2月
- 2021年1月
- 2020年12月
- 2020年11月
- 2020年10月
- 2020年9月
- 2020年8月
- 2020年7月
- 2020年6月
- 2020年5月
- 2020年4月
- 2020年3月
- 2020年2月
- 2020年1月
- 2019年12月
- 2019年11月
- 2019年10月
- 2019年9月
- 2019年8月
- 2019年7月
- 2019年6月
- 2019年5月
- 2019年4月
- 2019年3月
- 2019年2月
- 2019年1月
- 2018年12月
- 2018年11月
- 2018年10月
- 2018年9月
- 2018年8月
- 2018年7月
- 2018年6月
- 2018年5月
- 2018年4月
- 2018年3月
- 2018年2月
- 2018年1月
- 2017年12月
- 2017年11月
- 2017年10月
- 2017年9月
- 2017年8月
- 2017年7月
- 2017年6月
- 2017年5月
- 2017年4月
- 2017年3月
- 2017年2月
- 2017年1月
- 2016年12月
- 2016年11月
- 2016年10月
- 2016年9月
- 2016年8月
- 2016年7月
- 2016年6月
- 2016年5月
- 2016年4月
- 2016年3月
- 2016年2月
- 2016年1月
- 2015年12月
- 2015年11月
- 2015年10月
- 2015年9月
- 2015年8月
- 2015年7月
- 2015年6月
- 2015年5月
- 2015年4月
- 2015年3月
- 2015年2月
- 2015年1月
- 2014年12月
- 2014年11月
- 2014年10月
- 2014年9月
- 2014年8月
- 2014年7月
- 2014年6月
- 2014年5月
- 2014年4月
- 2014年3月
- 2014年2月
- 2014年1月
- 2013年12月
- 2013年11月
- 2013年10月
- 2013年9月
- 2013年8月
- 2013年7月
- 2013年6月
- 2013年5月
- 2013年4月
- 2013年3月
- 2013年2月
- 2013年1月
- 2012年12月
- 2012年11月
- 2012年10月
- 2012年9月
- 2012年8月
- 2012年7月
- 2012年6月
- 2012年5月
- 2012年4月
- 2012年3月
- 2012年2月
- 2012年1月
- 2011年12月
- 2011年11月
- 2011年10月
- 2011年9月
- 2011年8月
- 2011年7月
- 2011年6月
- 2011年5月
- 2011年4月
- 2011年3月
- 2011年2月
- 2011年1月
- 2010年12月
- 2010年11月
- 2010年10月
- 2010年9月
- 2010年8月
- 2010年7月
- 2010年6月
- 2010年5月
- 2010年4月
- 2010年3月
- 2010年2月
- 2010年1月
- 2009年12月
- 2009年11月
- 2009年10月
- 2009年9月
- 2009年8月
- 2009年7月
- 2009年6月
- 2009年5月
- 2009年4月
- 2009年3月
- 2009年2月
- 2009年1月
- 2008年12月
- 2008年11月
- 2008年10月
- 2008年9月
- 2008年8月
- 2008年7月
- 2008年6月
- 2008年5月
- 2008年4月
- 2008年3月
- 2008年2月
- 2008年1月
- 2007年12月
- 2007年11月
- 2007年10月
- 2007年9月
- 2007年8月
- 2007年7月
- 2007年6月
- 2007年5月
- 2007年4月
- 2007年3月
- 2007年2月
- 2007年1月
- 2006年12月
- 2006年11月
- 2006年10月
- 2006年9月
- 2006年8月
- 2006年7月
- 2006年6月
- 2006年5月
- 2006年4月
- 2006年3月
- 2006年2月
- 2006年1月
- 2005年12月
- 2005年11月
- 2005年10月
- 2005年9月
- 2005年8月
- 2005年7月
- 2005年6月
- 2005年5月
- 2005年4月
- 2005年3月
- 2005年2月
- 2005年1月
- 2004年12月
- 2004年11月
- 2004年7月
カテゴリー
- 塾長の技 包丁使い (5)
- 塾長の技 鱧骨切り (3)
- 塾長の技 桂剥き (2)
- 塾長の技 だし巻き玉子 (1)
- 塾長の技 包丁砥ぎ (1)
- 塾長の技 料理動画 (5)
- シリット 圧力鍋の使い方 (3)
- 料理教室むそう塾 (2,855)
- 中川式玄米の炊き方指導 (4,544)
- 塾生さんのだし巻き玉子 (19)
- 塾生さんの桂剥き (2)
- 塾生さんの包丁使い (6)
- 漬け物 (222)
- 技術 technique (9)
- 今日の復習 (7,497)
- 出し巻き投稿 (921)
- 桂剥き道 (3,869)
- YouTube集 (23)
- Silit製品販売 (25)
- KMS なかがわ (472)
- 京都 (201)
- Mac iPhone iPad (78)
- 料理 (70)
- 和え物 (146)
- 汁物 (103)
- sakana (6)
- 焼物 (139)
- 煮物 (393)
- 蒸し物 (22)
- 麺類 (154)
- 油物 (45)
- 炒め物 (10)
- 酢物 (20)
- 飯物 (132)
- 拘り (114)
- 思い (118)
- 甘い物 (194)
- 今日の瑠璃茄子2012 (24)
- 瑠璃茄子への道 (130)
- へびろて (2)
- マクロビオティック (94)
- アグリ (80)
- ソトメシ (21)
- レジニススム (31)
- 京まくろび (340)
- 今日の弁当。 (145)
- 塾生のお弁当 卒業作品 (4)
- Tプラス販売 (5)
- 善右衛門的。cafe (84)
- 未分類 (612)
- 珈琲・コーヒー・Coffee (50)
- 写真 Photographed (7)
- おせち投稿 (79)
- おせち投稿2018-2019 (23)
- おせち投稿2019-2020 (26)
- おせち投稿2020-2021 (26)
- おせち投稿2021〜2022 (25)
- おせち投稿2022-2023 (25)
- おせち投稿2023-2024 (36)
- おせち投稿2024-2025 (34)
- おせち投稿2025-2026 (30)
- 塾生さん鱧骨切り (607)
- 小豆玄米炊飯の炊き方指導 (72)
- 煮物コース基礎力強化桂剥き (214)
musooyajiのtweet
-











おはようございます。ご指導ありがとうございました。
21分~22分で抜けています。
圧が最後まで残らないことは、
自分でも「うーん?」と思いながら、
スルーしてしまっていた点です。
素直になって、取り組みます。
よろしくお願いいたします。
おはようございます。
今回もご指導をありがとうございました。
「基本に戻る」ことの大切さを玄米炊きを通して学ばせていただいています。
他のことにもその気持ちを持てるようにしていきたいと思います。
圧を最後まで残すことは私もできていません。
「シラルガンでは無理なのかな」という気持ちで片付けていました。
こちらももう一度向き合ってみます。
Naさん、私もシラルガンですが大丈夫ですよ。
必ず出来ます!
一緒に頑張りましょう♪
ご指導ありがとうございました。毎日頑張ってくれている主人に、感謝の気持ち込めた玄米おむすびを作ってみます。
あと、私は蒸らして10分経たないうちに圧が抜けきってしまっていたのですが、今まで気にしていませんでした…
次から意識して改善してみます。
ありがとうございました。
鍵コメさん こんばんは
無事メール到着しました。
しかしなぜ不着だったのか原因はわかりません。
しばらくは美風さんとCcでお送りください。
宜しくお願いします。
Asさん こんばんは
わかっていてもスルーしている点があるとその分美味しさを
スポイルしていることになるんですよね。
追求心と愛ですね。 必要なのは。
Naさん こんばんは
ここにも蒸らしの圧をスルーしている人が。(笑)
シラルガンはフィスラーより肉厚なボディで保温性が高いので
最後まで圧を残しやすいのです。
それができないと言う事はそれ以前の行程にミスがあるのです。
美風さん こんばんは
シラルガン使いの名手 美風さんの指導会を開きましょうか?
見てみたいなぁ。
Taさん こんばんは
男は女性が思っているよりはるかに陽を必要とします。
戦う力や素早い判断力、押しの強さ、これらが無い男って惚れないでしょ? あなたの御飯でコントロールできるのです。