里芋を蒸し、九条葱で作った葱味噌をかけて食べる。
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おばあちゃまの畑の無農薬の里芋が掘り出されてます。
こんな感じの里芋のお料理も美味しそうですね！
葱味噌って、九条葱で作るのですか？
葱味噌はどんな葱でもできます。 先に葱を刻んで甘い香りがするまで炒め、お気に入りの味噌で煮てください。 蒸し野菜や焼きおにぎりなどに付けても美味しいです。