蛍烏賊


日本海が運んでくる春の味。 和辛子を溶いて奥丹の白味噌で辛子酢味噌を作る。 酒が飲めたら楽しいであろうな。


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コメント

  1. mangobanapako のコメント:
    ほたるいかぁ~~
    この塩からが大好きで。。。うぉ~食べたい!
  2. yemiri のコメント:
    お酒のおつまみに最高ですね!
    酢味噌との相性抜群ですわ(^^♪
  3. zenemon のコメント:
    yemiriさん こんばんは。 新潟あたりの吟醸冷酒と相性が良いと思います。  酔えませんが味だけはよく判ります。 伏見の生まれですから。(笑)

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