力菜の味噌汁


新鮮な力菜を生のまま味噌汁に入れて、具たくさん味噌汁に。天盛りは下仁田葱の葉の千切り。

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コメント

  1. toshi より:

    下仁田ネギ! あれ、白いあのトロッとした部分は?
    私の両親、下仁田ネギはJAに卸してますんで、なんだかその名詞を聞くだけで嬉しくなります(^_^)

  2. zenemon より:

    toshiさん こんにちは。 下仁田葱の下の白い本チャンは翌日に登場します。 青い部分は硬いのですが美味そうな香りと餡が付いていましたので千に切って使いました。 ま、一物全体という事で。はい。(笑)

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