中川さん
お疲れ様です。
今年も無事に完成しました。
アドバイスいただいて早めの着手で、楽にあっという間に終わりました。
本日は予定通り、そば打つことができました。
今年もお世話になりました。
来年もよろしくお願いいたします。
⚫️北海道 義母用は、28日に発送し31日到着しています
⚫️30日作成 実家用
（一の重） 18品
伊勢海老の黄金焼き
たたきごぼう
花蓮根
紅白なます
スモークサーモン
金柑いくら
蕨烏賊
編笠柚子
蒸し鮑
鴨ロース蒸し煮
蟹錦糸巻
平目求肥巻
ごまめ
黒豆
地鶏付け焼ききゅうり小串
萵苣薹島青竹
日の丸独活
菊花かぶら
（二の重）17品
鰻巻き
鰻八幡巻
牡蠣の時雨煮
数の子
栗甘露煮
海老芋の含め煮
車海老の具足煮
筍の旨煮
ぼうだら
梅人参
真名鰹西京焼
矢生姜
子持ち鮎の煮浸
花百合根
鶉丸旨煮
慈姑旨煮
鰊昆布巻き
⚫️31日届おば用1人前
（一の重） 18品
たたきごぼう
花蓮根
紅白なます
スモークサーモン
金柑いくら
編笠柚子
蒸し鮑
鴨ロース蒸し煮
蟹錦糸巻
平目求肥巻
ごまめ
黒豆
地鶏付け焼ききゅうり小串
萵苣薹島青竹
日の丸独活
菊花かぶら
鰻巻き
鰻八幡巻
牡蠣の時雨煮
数の子
栗甘露煮
海老芋の含め煮
車海老の具足煮
筍の旨煮
ぼうだら
梅人参
真名鰹西京焼
矢生姜
子持ち鮎の煮浸
花百合根
鶉丸旨煮
慈姑旨煮
鰊昆布巻き
お疲れさまでした。よく頑張りました。
よいお年をお迎えください。
塾長
