中川さん
いつもお世話になっております。
Oh(15-10)です。
お節を作りましたので、投稿させていただきます。
今年は体調不良で、作るのをやめようかなぁと何度も頭をよぎりましましたが…、
せっかくお宝さんで食材を準備していただいたので
あとは作るだけ、できるだけ頑張ろう！と思って作りました。
体調不良で事前につくったタイムスケジュールもあまり役に立ちませんでしたが…
なんとか作ることができました。
このお節を持って実家に帰省します。
今年は最後のクラスの時に体調不良になり、
そこから1週間寝込み、自分の体調と家族の健康が大切だと改めて思いました。
また年末年始にしっかり体調を整えて、
楽しく教室に通いたいと思います。
今年もお世話になりありがとうございました。
また来年もよろしくお願いいたします。
一の重
・叩き牛蒡
・花蓮根
・花蓮根
・数の子
・伊勢海老ウニ焼き
・蟹錦糸巻
・平目求肥巻
・紅白膾
・蒸し鮑
・蕨烏賊
・黒豆
・日の丸独活
・菊花蕪
・スモークサーモン
・萵苣薹青竹
・ごまめ
・金柑いくら
・鴨ロース
・編笠柚子
・菊水
・地鶏付焼き
二の重
・う巻き玉子
・真魚鰹西京焼き
・矢生姜
・鰻八幡巻
・牡蠣時雨煮
・筍旨煮
・車海老具足煮
・車海老具足煮
・棒鱈
・栗甘露煮
・花人参
・子持ち鮎煮浸し
・鶏丸旨煮
・海老芋含煮
・花百合根
・花百合根
・慈姑旨煮
・鰊昆布巻き
お疲れさまでした。 よく頑張りました。
・鰊昆布巻き
お疲れさまでした。 よく頑張りました。
塾長
