自由人コース３　　３月の復習　　Haさん（12-10）

投稿日: 2024年4月4日 1:51 PM 作成者: nakagawa

美味しそうに焼けています　立派なアブラメがふうわりと　味の相談は教室でお聞きしましょう　蕨の位置はもうすこし左にオフセットさせましょう　赤線に　　合格です
美味しそうに揚がっています　陰陽料理の美味しさを伝えられて良かったです
盛り付けも上手です　　合格です

カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. ぺロリ より:
    2024年4月11日 2:44 AM

    みていただいてありがとうございます。
    蕨の位置は、写真をみて垂直に立ちすぎていると思いましたが既に遅かったです。
    味の事は、教室で教えていただいたので次回から気をつけます。
    春の献立がまた一つ増えて嬉しいです。

    返信
    • nakagawa より:
      2024年4月16日 3:49 PM

      ペロリさん　　　コメントありがとうございます。
      毎年の春のお楽しみがまた一つ増えましたね。
      鱧骨切り特訓がとても役に立ちます。
      すばらしいです。

      返信

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