幸せコース12月の復習   Koさん(136-1)

美味しそうに揚がりましたねぇ 衣も乖離せずに密着したまま揚がっています
適温短時間で揚げられた証です  キャベツも細く刻めてふわふわですね 合格です
娘から「今まで食べたトンカツで一番美味しい!」と大絶賛されました。
最高ですね! おめでとうございます🎊  私も嬉しいです

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コメント

  1. しげちゃん より:

    中川さん

    ご指導ありがとうございます。
    自分でもビックリするほど美味しく揚げられたので感動しました。
    この時は4枚揚げましたが、家族3人でペロッと食べてしまいました。
    これまでは揚げるのも難しく大変だと思っていましたが、考えが覆りました。
    こらからは気軽に作りたいと思います。

    • nakagawa より:

      しげちゃんさん     コメントありがとうございます
      3人で4枚!  よほど美味しかったのでしょう! おめでとうございます
      胸焼けせずにぺろっといけちゃうのは揚げ方もそうですし 糸キャベツの細さが整胃効果を発揮していたと
      言うことです  素晴らしいですね。
      包丁のキレは味付けにも健康にも繋がっています。 これからもどんどん進化していってください。

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