満足コース11月の復習   Haさん(141-1)

上手にできています ちゃんと箸ですっと割れるくらいまで柔らかく炊けていますね
しみしみの大根炊きは本当に冬のごちそうですね   合格です
コクがあるのにくどくない 天然鰤の美味しさを鍋で引き出せる方法をお教えしました
盛付も正しく出来ています  美味しそうですねぇ  合格です
美しく正しくできています 芹もたっぷり載って美味しそうです
この滑らかさは粕汁の格を1段上げています  美味しそうです  合格です

料理写真もすごく上手になっています 影も優しく殺せていますし発色も素晴らしいです
キリングミーソフトリーですな

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コメント

  1. Namika より:

    中川さん
    合格ありがとうございます。
    冬に嬉しい、しかも自分で作れるようになるとは!な、お料理ばかり、どれもウキウキしながら復習しました。
    お料理の撮影はOBENTERS™でもご指導いただきながら、なんとか今ここ、という感じですが、上手になっていると言っていただけて、これまでの試行錯誤や朝のバタバタ投稿、復習投稿が報われる思いです。
    これからの季節は特に難儀しますが、美味しいお料理とともに楽しみながら勉強を続けます!

    • nakagawa より:

      Namikaさん     コメントありがとうございます
      ものすごい勢いで 料理力を上げておられます 見ていて胸がすく思いです
      この調子で どんどん吸収してください 私が空っぽになるまで
      お願いします

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