出汁巻き投稿2023    Miさん(149-3)

左手の鍋の振り方が根本的に違うことは自分でもわかったのですね。
ちゃんと自己分析できていて良い練習ができています。 自分の動画と私や麗可ちゃんの動画を徹底的に見比べるのです。
ダンボール、布巾。卵、ダンボール、布巾、卵と全種しながら動きを同期させるのです。
Air桂剥きのように大根を剥き、大根のようにAir桂剥きをする。 同じ練習ですね。
Air出し巻きも有効な練習法です。 いかに自分のためにやるか。 ここが大事です。

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