自由人コース12月の復習　　　Naさん（47-3）

投稿日: 2022年12月21日 7:31 AM 作成者: nakagawa


美味しくできています　　ご主人さまのお好みにドンピシャだったのですね。　良かったです。　食卓にも行楽にも活躍させてやってください。　　合格です


ついにオーブンとも友達になれて　最高に焼き上がりましたね。　立派な焼きプリンです。　充填プリンや蒸しプリンとは味が違います。　　合格です

そしてオーブン温度を操れるようになったからこそのこの美味しそうな焼き上がりです。
外カリカリの中とろとろができています。　　合格です

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コメント

  1. おたに より:
    2022年12月22日 9:23 AM

    中川さんこんにちは。ご指導ありがとうございます。
    オーブン料理は、スイッチを入れて焼くだけ！だと思っていましたが、温度管理の難しさを知りました。

    クリスマスには両親も呼んで、教えていただいたお料理をみんなに振る舞いたいと思います。素敵なお料理をたくさん教えていただきありがとうございました。

    返信
    • nakagawa より:
      2022年12月22日 10:21 AM

      おたにさん　　コメントありがとうございます。
      そうなんですよねー。　オーブンはガスと電気でもまったく性格は違いますし、メーカーが違っても結果が変わってきます。
      電子レンジはほぼどこでも均一なのですがね。　ここがオーブンの面白いところです。
      しっかりお値段以上に使いこなしてくださいね。　

      返信

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