出汁巻き投稿2022　　　Tsさん（69-3）　　最終投稿

投稿日: 2022年10月7日 9:01 PM 作成者: nakagawa

よく頑張りました。　上級返しまでできるようになりました。
これはすごいことなのです。　　合格です！
これからの修正点は
液卵を流し入れて上級返すをするまでに時間かかりすぎです。だから焦げ面ができるのですね。
ふわふわひよこ色のだし巻きには焦げ面はNGなのです。
そこに気をつけてこれからも練習してください。
もう記事にはしませんが　これからも練習して上達したなとかここがわからないなとかがあったら投稿してください。　いつでもフォローします。
おつかれ様でした。

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コメント

  1. Ts(69-3) より:
    2022年10月7日 10:34 PM

    中川さん、ご指導ありがとうございます。
    合格をいただくことができ、うれしいです。
    上級返しで、ふわふわひよこ色の卵焼きを
    焦げなくできるようになりたいです。

    返信
    • nakagawa より:
      2022年10月7日 11:23 PM

      Tsさん　　コメントありがとうございます。
      お疲れさまでした。
      焦げが無いひよこ色のだし巻きまで育ててくださいね。

      返信

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